ANDERS NORDSTRÖM HETER JAG

Född och uppväxt i Harads nära slakteriet och vid Luleälvs strand mitt i Norrbotten. Har även varit skogsägare och därav det genuina intresset för skog och vilt.

Man har väl klivit i en och annan björnspillning kan man väl säga. När jag flyttade ner till Stockholm så kunde jag inte släppa tanken att introducera de djupa skogarnas fantastiska vilda djurliv och skatter med bär och de klara porlande vattendragen fyllda med ädelfisk. Det vill säga norrländska delikatesser.

Tänkte till. Varför inte ta med mig den absolut bästa biten hemifrån. Sagt och gjort. Jag köpte en passande bil och for runt bland ”nollåttorna” och började knacka dörr. Det gick bra. Orderblocken fylldes snabbt. Och på den vägen är det än idag.

Jag jobbar utan mellanhänder vilket är en garanti att ni får de färskaste kvalitetsråvaror utan bruten fryskedja.